Il cibo dell'accudimento

Siamo lieti di presentare il libro di Il cibo dell'accudimento, scritto da Giusi D'Urso. Scaricate il libro di Il cibo dell'accudimento in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su mercatinidinataletorino.it.

ISBN
9788898942336
DIMENSIONE
5,46 MB
NOME DEL FILE
Il cibo dell'accudimento.pdf
DATA
2016
Mercatinidinataletorino.it Il cibo dell'accudimento Image
DESCRIZIONE
In un'epoca e in una società in cui le pratiche di accudimento sono recepite sempre di più come un'insostenibile complicazione, diventa importante capirne l'origine e la funzione biologica, per accettarle e valorizzarle. In quest'ottica il cibo, primo strumento di accudimento, oltre al valore nutrizionale, reca con sé un'importante simbologia e diventa, nel delicato e stretto rapporto fra il bambino e i suoi adulti di riferimento, insostituibile strumento educativo. Questo libro offre una visione ampia e olistica del significato di nutrire per accudire e numerosi spunti pratici, che mettono d'accordo l'attenzione alla crescita in salute e la sempre più frenetica organizzazione quotidiana, senza tralasciare il valore del gusto, della convivialità e del buon esempio. Una lettura accessibile, ricca di riferimenti bibliografici e di occasioni di approfondimento. Un libro, per gli educatori, per chi si occupa di nutrizione pediatrica e, soprattutto, per la famiglia.
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MdS presenta Le Domeniche d'Autore. Intervista a Giusi D'Urso Autrice de "Il cibo dell'accudimento". Domenica 8 Aprile ore 17.00 MdS editore Viale

A quanti mi chiedono se Il cibo dell'accudimento sia un libro dedicato solo alle nutrici, o ai genitori, mi piace rispondere che il cibo e le relazioni che intorno ad esso si strutturano sono fondamentali in tutte le fasi della vita. In tarda età o durante una convalescenza, ad esempio, si torna spesso ad essere nutriti da qualcuno. L'accudimento, dunque, non è relegato alla fase ...

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