I molluschi e l'uomo

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ISBN
9788883720710
DIMENSIONE
3,64 MB
NOME DEL FILE
I molluschi e l'uomo.pdf
DATA
2002
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DESCRIZIONE
Il libro introduce gli appassionati all'approccio scientifico dei Molluschi e dimostra come, unitamente alle loro conchiglie, da sempre siano parte integrante della nostra civiltà.
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La lotta chimica contro i molluschi incontra numerose difficoltà pratiche e resistenze psicologiche: i mulluschicidi, finalizzati a trattare le acque nei Paesi in via di sviluppo, non devono essere tossici né per l'uomo, né per altri animali all'infuori dei molluschi stessi.

I crostacei sono la fonte proteica principale dei mari.Rappresentano un'importante fonte di nutrimento per molti degli animali marini e anche per l'uomo, che li consuma da secoli. Sono degli alimenti piuttosto pregiati, sia dal punto di vista nutrizionale sia da quello economico, perché la maggior parte di essi non può essere allevata e si ottiene solo con l'attività della pesca.

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