Pomodori da scartare

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ISBN
9788865792018
DIMENSIONE
8,84 MB
NOME DEL FILE
Pomodori da scartare.pdf
DATA
2019
Mercatinidinataletorino.it Pomodori da scartare Image
DESCRIZIONE
Una tenera storia di amicizia e scoperta dell'altro in tutta la sua umanità, nella speciale bellezza che rende unico ciascun incontro. C'è un orto in cui i pomodori crescono rigogliosi al sole caldo dei giorni di vacanza. È qui che una bambina incontra Ennio. Lui, che non parla molto e ha lo sguardo di un bambino, trascorre intere giornate nell'orto. Mentre si prende cura delle piante, a nessuno sfugge il suo dono speciale: con un solo sguardo Ennio riconosce se un pomodoro è acerbo, maturo o da scartare. Nessuno sa farlo, soltanto lui! È il dono di chi conosce la fragilità, di chi sa guardare in profondità, al cuore delle cose.
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Verificare e scartare parti ammaccate o frutti non sani.; Man mano che sono puliti e tagliati, metterli in pentola con un velo d'acqua e cominciare a cuocere, avendo cura di rimescolare spesso per non fare attaccare al fondo. Dopo qualche minuto i pomodori rilasceranno la loro acqua, si potrà mescolare meno frequentemente.

Ennio ha un dono, sa riconoscere con lo sguardo se un pomodoro è acerbo, maturo o da scartare. Quello è il suo compito e lo esegue benissimo durante il giorno, mentre la sera Ennio ritorna a dormire nel centro di salute mentale.

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