Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»

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ISBN
9788888433370
DIMENSIONE
6,93 MB
NOME DEL FILE
Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette».pdf
DATA
2019
Mercatinidinataletorino.it Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette» Image
DESCRIZIONE
Avete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi rischiamo di dimenticare, sembrano fatte apposta per far impallidire dietologi e nutrizionisti. Eppure, con un po' di coraggio e la necessaria moderazione, potremmo scoprire un mondo vastissimo di ricette gustose e nutrienti. Il libro ci presenta un centinaio di piatti "ignoranti\
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La Toscana in 100 pietanze "Gastronomicamente Scorrette" Scoprite insieme a noi il nuovo libro a cura di Andrea Gamannossi e Antonio Pagliai Una serata culturale e gastronomica accompagnata da un gustoso menu creato ad hoc dal nostro Marco Gamannossi con alcune ricette del libro stesso 🤗

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