L' arte di mangiar bene e sano

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ISBN
9788817074629
DIMENSIONE
7,70 MB
NOME DEL FILE
L' arte di mangiar bene e sano.pdf
DATA
2014
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DESCRIZIONE
Se la storia del gusto italiano ha un ricettario per eccellenza questo è "l'Artusi\
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, noto semplicemente come L'Artusi, è un manuale di cucina del 1891 dello scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi.Scritto con sapienza e ironia, tradotta in numerose lingue, rappresenta un capolavoro della cucina italiana e del servire a tavola.

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